sí, en este breve post (al final me ha quedado otra chapa, ánimo!!) no voy a hablar (todavía) sobre las vacas que se encuentran por la calle en la India (la calle, la playa, los montes, los templos...en cualquier lado) si no que me gustaría hacer un apunte que me parece un tanto curioso y es... que los Hindúes también comen carne de Vaca.
No... efectivamente no todos, ni si quiera la mayoría...pero sí que existe una parte de la población que lo hace.
- La India, es, curiosamente (o no) el país del mundo dónde más vacunos hay: más de 193 millones!! aunque hay que decir que más de un cuarto están enfermos, desnutridos o con algún tipo de afección....
- Población: 1.241.492.000 personitas (al menos registradas o estimadas, por la calle hay millones de niños, niñas, bebés y supongo que mujeres embarazadas! (aunque con los saris lo llevan estupendamente disimulado!)
- Y... sabemos que hay un gran problema de desnutrición y de pobreza extrema.
Obviamente, este problema sería solventado en parte si muchas de estas personas (de religión Hindú en su mayoría) ingiriesen proteínas de origen cárnico...pero está claro que hay algo más que les "prohibe" y les genera un estado de conformismo al respecto... que es: La Religión.
Básicamente, la vaca es un animal sagrado (alberga en su interior más de 300 dioses y diosas, sisi todos juntitos y a la vez!!) que representa dos cosas (todo esto según el Hinduismo):
- Todo lo que está vivo
- Ser la "madre de la humanidad" ¿por qué? porque suministra leche... (las cabras también y no lo son sin embargo, misterios de la vida...). En definitiva una madre amamanta a sus hijos sin esperar nada en compensación. Relacionado con esto, podríamos decir que para los Hindús (o en su mayoría al menos) la muerte de una vaca es como la de su madre y... por ende, matarlas es un sacrilegio.
Pero en definitiva, hay más de una explicación para determinar el porqué de la existencia y creencia extendida de las vacas como ser sagrado.
Tras leer algo de información al respecto, pude descubrir cómo unos 1500 a.C, existió un período digamos "ganadero" en el que no había ningún tipo de reticencia para comer estos alimentos, pero por cuestiones de supervivencia se fue cambiando este uso bovino hacia otros más útiles de las vacas, búfalos... (transporte, dar leche, etc).
Bueno, sin liarme mucho más, entre tanta población, como bien imaginareis, surgen muy fácilmente nuevas vertientes religiosas más o menos radicales... y entre ellas aparecieron varias contrarias a comer productos cárnicos (el Budismo fue la corriente más importante).
Tras años de debate social y peleas sobre si comer o no comer chuletón ganaron los "vegetarianos" hindúes! ya que se proclamaron protectores históricos de las vacas sagradas tal y como he comentado al principio... yo creo que con el buen fín de dar más utilidad social a vacas vivas que muertas.
Bueno, tras esta superhistorieta para dummies no pretendo ser frívola ni decir que la creencia y el respeto actual me parezca un mero suceso histórico más (al fin y al cabo creo que todas o la mayoría de las costumbres y creencias que nos rodean tienen orígenes similares en nuestros desconocidos pasados sociales). Simplemente es un hecho coyuntural más que hace que un país tan inmenso tenga eso en común.
Con cosas como estas, me planteo a ver qué tanto quizá en Europa deberíamos pararnos a entender y a escuchar un poco más antes que dedicar millones de horas hablando en conferencias sobre "cómo erradicar el hambre del mundo", etc, si en muchos casos no somos ( o no queremos ser) conscientes de las propias creencias de las personas que componen ese tal... "tercer mundo".
y yo me pregunto ¿ Cómo nos puede parecer esto tan raro? ¿acaso allí no está totalmente aceptado que un cura no se pueda casar y no es más que cuestión decisoria de un papa allá por el medievo?
En fin... en cualquier caso... el objetivo de este post era deciros que ya conozco un par de casos de personas que comen carne de Ternera sin ningún tipo de problema, no de forma usual ni se mueren por ella como nosotros, pero no les importa comerla! No sé, la verdad es que me pareció curioso, ya que son personas Hindús creyentes y muy practicantes, con lo cual no tiene nada que ver con cuestiones de falta de respeto por su Religión....
Bueno si no interesa a nadie lo entiendo! pero me parecía interesante compartirlo....
Namaste!!!
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