sábado, 10 de marzo de 2012

Un poco de gastronomía occidental...

A pesar de encantarme y disfrutar al máximo de la comida India, de la que no me cansaré de hablar  me temo...
siempre habrá días en los que el cuerpo nos pide algo de comida "de casa" y, no, por "de casa" no hemos de entender ni un potaje ni una tortilla de patatas...
Pero una buena hamburguesa de ternera, o un beef son más que suficientes para saciar la necesidad carnívora por unas semanas!!
El resto del tiempo, a mi juicio, merece la pena disfrutarlo comiendo y probando comida India, mucho más económica y gustosa que cadenas de fast-food al uso (tenemos KFC, McDonalds, Subways y pizzerías como Domino´s a montones) que no dejan más que digestiones pesadas y precios excesivamente caros para lo que se come.

MILLERS 46 STEAKHOUSE
http://www.millers46.com/
#46, Millers Road,
Vasanthnagar,
Bangalore - 52

Increíbles Steak de ternera de un sabor increíble, en su punto y de un tamaño considerable, fue el primer contacto con la carne y la verdad que mereció mucho la pena!!

Precio: unas 600 rupias (10 euros), muy bien merecidas para semejante banquete


SKY BAR
Within Zela Wellness Centre,
Vaishnavi Redwoods, 133 Resendy Road
UB CITY, Bangalore 

Tuvimos la increíble suerte de degustar una increíble paella de marisco (fuera de carta) hecha especialmente para nosotras! el cocinero, encantado y muy llamado por la cocina Mediterránea, quería que alguien probase su versión de la paella y, absolutamente increíble!! con todo el sabor y la sustancia de las mejores que he podido probar (o hacer cuando tenía la suerte de tener una cocina, esa espera de recuperarla sí que se está haciendo larga!)
Como entrantes, unas patatas bravas (o un intento ya que la salsa sí que era distinta) y esta maravillosa tablas de quesos, allí la valoraría...pero aquí 100 veces más! buenísimos
Precio: patatas 250 rupias (3,7 euros)
            tabla de quesos 800 rupias (12 euros)


LA paella...


CAFE NOIR
Unit No 206, The collection
UB City, No. 24, Vittal Mallya Road
Bangalore



HOMELAND SALAD - Dry Parma Ham and Goaf Cheese

QUICHE LORRAINE


CAFE NOIR GRILLED BURGUER (6 oz)




El sitio, en el mismo complejo de edificios que el Sky Bar, es bonito,, sencillo y puedes sentirte fácilmente en otro lugar... sobre todo se te olvida que estás en la India gracias a un servicio rápido, eficiente y cálido que hará que desaparezca por un momento la sensación de sufrir una odisea cada vez que quieres pedir algo, que también tiene su encanto pero... relajarse no viene mal de todo de vez en cuando.

En definitiva, los caprichos occidentales pueden disfrutarse también en ciudades Indias como Bangalore, donde contrastan los múltiples complejos de edificios como el de estos restaurantes (donde se entra por una suntuosa puerta protegida con los escaparates de Louis Vuitton, Diesel o Ermenegildo Zegna) con unas callejuelas abarrotadas de perros abandonados por la noche entre casas minúsculas.El encanto de la India...

Dicho esto, mañana como en un Indian Veg Restaurant por 60 rupias, como debe ser

Namaste!

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